La innovación práctica transforma las industrias tradicionales con productos innovadores

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Por Abigail Klein Leichman

Las latas de atún y los filtros para automóviles no son el tipo de productos en los que pensamos mucho. Por muy útiles que puedan ser estos artículos tradicionales, son bastante aburridos y aburridos.

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Pero Tal Leizer, ex vicepresidente de marketing de un productor de aceite de cocina israelí, vio mucho potencial en los productos básicos de baja tecnología de la vida diaria.

Fundó Practical Innovation para sacar a relucir y comercializar ese potencial.

“Una economía fuerte se basa en industrias tradicionales, no en alta tecnología”, dice Leizer a ISRAEL21c.

“Estas industrias tienen dificultades para encontrar su próxima generación de productos, encontrar motores de crecimiento y productos rentables. Los márgenes son muy bajos y están pasando apuros”, afirma.

"Pensé que si dedicábamos tiempo y esfuerzo a llevar una cultura de innovación a la industria tradicional, podríamos ver grandes avances".

Durante los últimos 14 años, Practical Innovation ha trabajado con una amplia variedad de fabricantes tradicionales en Israel y en el extranjero, desarrollando productos y servicios que presentan nuevas posibilidades para sectores que antes eran aburridos.

Tal Leizer, fundador y director ejecutivo de Practical Innovation. Foto cortesía de Innovación Práctica

"Hasta ahora, hemos lanzado más de 80 productos para clientes de industrias que incluyen agricultura, cosméticos, imprenta, pintura, metal, automóviles, plásticos, alimentos, servicios de salud, textiles, comercio minorista y más", dice Leizer.

"La Autoridad de Innovación de Israel, que comenzó con la alta tecnología, abrió un canal para la industria tradicional y nos aprobó como consultor de innovación".

La empresa de 12 empleados trabaja con cientos de especialistas académicos e industriales de Israel y de todo el mundo que tienen la experiencia que los clientes necesitan.

Practical Innovation tiene una oficina satélite activa en Brasil, donde uno de sus clientes es la empresa papelera Suzano, y acaba de abrir una sucursal en Dubai.

Leizer enfatiza que la propiedad intelectual de cada invención, una vez patentada, pertenece totalmente al cliente. Practical Innovation no vende productos, solo los conceptualiza y crea.

Muchas industrias producen residuos de los que es difícil y caro deshacerse, afirma Leizer.

"Nuestro enfoque es convertir estos residuos en un nuevo producto que sea más rentable que el producto principal de la empresa", afirma. Este enfoque se denomina "desperdicio de oro".

Practical Innovation ayudó al productor de aceite de oliva Shemen-Shan a encontrar una fuente de ingresos única para hacer frente a las casi 5.000 toneladas de pieles, huesos y hojas que sobran cada año después del prensado.

Un montón de residuos de hojas y ramas de olivo procedentes de la producción de aceite de oliva. Foto de Agsaz vía Shutterstock.com

"Estos productos de desecho están llenos de antioxidantes, pero son 1.000 veces más fuertes de lo que el cuerpo humano puede soportar, por lo que en realidad son tóxicos", dice Leizer.

“Hemos convertido esos residuos de aceituna en la harina más saludable del mundo. No contiene gluten, tiene un alto contenido de fibra y los antioxidantes se encuentran exactamente en la cantidad que el cuerpo humano necesita”.

La harina de aceituna ya se utiliza comercialmente para hornear panes y galletas saladas. La propia harina se vende en las propias tiendas de la empresa aceitera de oliva.

"Ahora estamos hablando con inversores para ampliar la línea y conversando con grandes productores europeos de aceite de oliva sobre este producto innovador", afirma Leizer.

Practical Innovation resolvió un problema diferente para Lord Sandwich, una empresa israelí que busca globalizarse.

El problema: con un número cada vez mayor de consumidores que desean comer menos carbohidratos y más proteínas, la categoría de sándwiches se está estancando. Además, los sándwiches tradicionales tienen una vida útil de cinco días, lo que hace inviable la exportación.

La solución: Full Wrap, una envoltura de tortilla sin gluten flexible y resistente hecha de proteína vegetal. Se puede integrar en cualquier línea de producción de sándwiches, afirma Leizer.

Lord Sandwich recibió premios por Full Wrap, incluido el primer lugar en el desafío de innovación Future Food-Tech con Kraft Heinz en 2021, que buscaba formas innovadoras de utilizar frijoles o legumbres.

AL Group de Israel se especializa en soluciones de filtración para la industria automotriz.

Dado que los filtros de gasolina y aceite se estaban quedando obsoletos debido al auge de los vehículos eléctricos, AL buscaba una manera de hacer que los filtros de aire fueran más intrínsecos a la experiencia de conducción.

“Los conductores no piensan en el filtro de aire de su coche porque no afecta al rendimiento del vehículo. Queríamos crear algo sin lo cual no se pueda conducir”, dice Leizer.

Bienvenido al exclusivo Sistema de Bienestar Automático de AL.

Este filtro contiene cápsulas aromáticas que liberan una selección de aceites de aromaterapia controlada por aplicación con nombres como Happy, Focus, Calm, Boost y Bliss. Las cápsulas se reponen cuando el filtro recibe su cambio anual en el mecánico.

Steelbird International de India ha firmado una asociación estratégica con AL Group para comercializar los filtros aromáticos israelíes a su clientela OEM establecida en toda India y el sur de Asia.

Practical Innovation comenzó a trabajar en un aire acondicionado exterior “verde” para un contratista militar, pero luego un grupo de inversores estableció una startup dedicada a este producto.

Kensho de Green Konoko aborda el hecho de que los eventos al aire libre son un desafío en la era del cambio climático. Las soluciones existentes de ventilador o agua nebulizada pueden ser ruidosas e incómodas y necesitan una fuente de energía.

Esta unidad de elegante diseño reduce la temperatura en 10 grados utilizando únicamente nitrógeno líquido. Es silencioso e incluye cápsulas repelentes de insectos y desinfección.

Algunos otros inventos que Practical Innovation ha ideado:

iPaint, un kit de mochila reutilizable equipado con una bolsa de pintura, rodillo, manguera flexible y bomba electrónica. La pintura se vierte desde la bolsa a través de la manguera hasta el rodillo, lista para aplicar a la pared.

Un beso de merengue sin gluten, sin azúcar, de una sola caloría y que se disuelve en segundos para endulzar bebidas calientes, elaborado con fibras probióticas y proteína vegetal.

Una lata de atún con liberación de aire y sin chorros, con una bomba galardonada que facilita el drenaje del aceite o el agua sin peligro de cortarse los dedos. Se puede integrar en cualquier línea de conservera de atún y está fabricado con materiales reciclables.

Productos de condimentos de moda de la empresa de sal más grande de Israel, Salt of the Earth. El director ejecutivo Ofer Rokni dijo: "A la mayoría de nosotros nos sorprendió darnos cuenta de que la sal puede ser una fuente de innovación".

Producido en asociación con ISRAEL21c